Tiga Aussies dan dua anggur Prancis alami untuk dicoba

Luar biasa Bagus sekali Baik sekali


Minggu ini, lakukan perjalanan virtual ke Australia dengan tiga anggur luar biasa yang mewakili suara baru negara itu dalam anggur. Dan penggemar anggur alami — atau siapa pun yang ingin tahu tentang anggur tanpa tambahan belerang sebagai pengawet — pasti ingin mencari dua contoh lezat dari Prancis.

— Dave McIntyre



Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2014

Tasmania, Australia, $60

Harganya seperti Burgundy putih kelas atas, dan memberikannya. Ini adalah chardonnay yang luar biasa: elektrik dengan keasaman yang kuat dan hidup yang cukup dilunakkan dengan rasa apel, pir, lemon curd, dan rempah-rempah. Ada cukup banyak pohon ek untuk membuat kehadirannya diketahui, namun tetap di latar belakang. Anggur selesai panjang dan lezat. Pinot noir Tolpuddle juga menarik, pedas dan aromatik. Alkohol berdasarkan volume: 13 persen.

Didistribusikan oleh Country Vintner: Tersedia di Distrik di MacArthur Beverages.

Shaw + Smith Shiraz 2014

Adelaide Hills, Australia, $31

Rasa boysenberry, raspberry, dan cranberry berlimpah dalam anggur ini, bersama dengan sedikit eucalyptus mint di bagian akhir, tetapi jangan berharap gaya jammy shiraz yang populer satu dekade atau lebih yang lalu. Anggur ini elegan dan cepat berdiri. Dua hari setelah dibuka, rasanya lebih enak. ABV: 14 persen.

Didistribusikan oleh Country Vintner: Tersedia di Distrik di S&R Liquors. Tersedia di Maryland di Pasar Bethesda dan Lance's Beer & Wine di Bethesda, V-No Wine Bar & Shop di Baltimore, World Gourmet Wine & Beer di Potomac; pada daftar di Magdalena di Baltimore. Tersedia di Virginia di Oakton Wine Shop.

Château du Cèdre Anggur Alami Extra Libre 2015

Cahors, Prancis, $ 29

Cahors, di barat daya Prancis, adalah tanah air malbec, yang kita kenal terutama sebagai anggur anggur merah utama Argentina. Extra Libre adalah anggur alami, dibuat tanpa tambahan belerang, pengawet umum. Warnanya ungu pekat, luwes dan energik di langit-langit mulut, dengan rasa blackberry dan blueberry dan sedikit asap. Rasa malbec Argentina dari matahari yang menghangatkan buah anggur tinggi di kaki bukit Andes. Yang satu ini rasanya seperti berasal dari dalam bumi. ABV: 13 persen.

Didistribusikan oleh Elite: Tersedia di Distrik di Toko Botol dan Schneider's of Capitol Hill; pada daftar di Montmartre. Tersedia di Maryland di Beer Wine & Co. di Bethesda; Canton Crossing Wine + Spirits dan Pasar Anggur di Baltimore; Frederick Wine House dan Viniferous di Frederick; Merah: Anggur, Bir & Spirits di Clarksville; Minuman Keras Garis Negara di Elkton. Pada daftar di Tersiquel's di Ellicott City, Woodberry Kitchen di Baltimore. Tersedia di Virginia di Bottle Stop di Occoquan, Crystal City Wine Shop, Locke Store di Millwood, Market Street Wineshop (Uptown) di Charlottesville, Streets Market dan Cafe di Alexandria; pada daftar di Bistro 360 dan Oby Lee di Arlington, Goodstone Inn di Middleburg.

Anggur Vinaceous Right Reverend V Shiraz 2014

Gunung Barker, Australia Barat, $22

Ini tampak hampir seperti kerangka pada awalnya, seolah-olah semua dagingnya telah dilucuti untuk mencari gaya shiraz yang baru. Apa yang tersisa adalah lezat, dengan boysenberry dan buah raspberry, sedikit tanah, batu kapur dan bau api kayu di kejauhan pada malam yang dingin dan berbintang. Itu menjadi lebih baik pada hari berikutnya, dan itu akan menua dengan baik selama beberapa tahun. ABV: 14,5 persen.

Didistribusikan oleh Country Vintner: Tersedia di Distrik di Minuman Keras Modern. Tersedia di Maryland di Cork 57 Beer and Wine di Bethesda; pada daftar di O'Learys Seafood di Annapolis.

NILAI BESAR David Reynaud Syrah Les Monestiers 2015

Lembah Rhone, Lembah Rhone, Prancis, $ 20

Diberi label organik dan biodinamis, syrah kasar ini jelas ditujukan untuk penggemar anggur alami, yang dibuat dengan intervensi dan aditif minimal di kilang anggur. Ini mencengkeram, teksturnya hampir berpasir, meraih selera Anda dengan rasa blackberry, sage, game, earth, dan pepper yang padat. Berikan yang ini satu jam atau lebih dalam botol untuk membiarkannya memutuskan apakah dia menyukai Anda. Ini sangat Prancis. Dan sangat lezat. ABV: 13,5 persen.

Didistribusikan oleh Elite: Tersedia di Distrik di MacArthur Beverages; pada daftar di Macon Bistro & Larder, Montmartre, Proof, Tail Up Goat. Tersedia di Maryland di Wine Cellars of Annapolis; pada daftar di One Eleven Main di Bel Air. Tersedia di Virginia di Barrel Thief Wine Shop & Cafe dan Union Market di Richmond, Town Duck di Warrenton; pada daftar di La Côte D'Or di Arlington, Vinifera Wine Bar & Bistro di Reston.

Informasi ketersediaan didasarkan pada catatan distributor. Anggur mungkin tidak tersedia di setiap toko yang terdaftar dan mungkin dijual di toko tambahan. Harga adalah perkiraan. Periksa Winesearcher.com untuk memverifikasi ketersediaan, atau minta toko anggur favorit untuk memesan melalui distributor.