Kue Kamikaze

Memasak bersama bukanlah praktik rutin di rumah kami, terutama karena salah satu dari kami selalu berusaha menurunkan berat badan, atau menambah berat badan, atau sekadar mempertahankan berat badan. Namun, ada pengecualian, ketika kami berkumpul di ketel ganda untuk membuat Kue Mie Cina Ibu.

Mie keemasan dan renyah yang sering Anda santap di restoran mungkin tidak tampak seperti bahan biasa untuk resep kue, tetapi ibu saya adalah produk dari sekolah memasak improvisasi. Sebagian besar ramuannya terdiri dari apa pun yang ada di rumah. Begitulah dengan Kue Mie Cina.

Kombinasi cokelat, butterscotch, dan kacang - ditambah mie yang sangat penting - membuat hidangan penutup yang tidak terduga.



Satu catatan peringatan: Lebih dari sekadar nafsu makan yang kuat diperlukan untuk mengatasi kelezatan cokelat ini. Rahang yang sehat adalah suatu keharusan mutlak.

beli mesin kopi carob

Mengingat kerusakan yang telah mereka timbulkan di langit-langit mulut, penemuan ini baru-baru ini dinamai Kamikaze Cookies. (Bukan karena asal etnis dari mie renyah, tetapi karena akurasinya yang mematikan dalam membidik langit-langit keras Anda.) Namun, jangan khawatir. Setelah Anda menguasai teknik mengunyah, camilan ini mudah dimakan, mudah dibuat, dan tidak perlu dimasak. Hanya pendingin.

pembuat kopi dengan penggiling kopi built-in

Satu catatan nasihat terakhir: jika Anda tinggal di rumah di mana penggerebekan tengah malam di dapur tidak jarang terjadi, catatan besar yang diikat dengan aman ke wadah freezer Anda bertuliskan 'JAUH' mungkin terbukti berguna.

Ibuku mengetahui hal ini setelah aku mencuri dari persediaan cokelat pribadinya selama beberapa hari. Sayangnya, dalam kasus saya tidak ada catatan di kaleng kue di dalam freezer. Dia hanya mengosongkan isi yang tersisa dan mengisinya kembali dengan kerikil yang kira-kira beratnya kue. Beruntung bagi saya, saya membawa senter.

COOKIES KAMIKAZE

18 ons keping cokelat semi-manis 'asli' (bukan rasa buatan)

12 ons keripik butterscotch 'asli'

11/2 cangkir kacang tanah

2 kaleng 6 ons mie chow mein Cina

turk untuk kopi bagaimana memilih

Lelehkan dua bahan pertama dalam double boiler. Aduk kacang dan mie, pastikan mereka benar-benar terlapisi. Sendokkan ke atas loyang atau nampan yang dilapisi dengan kertas timah, dan masukkan ke dalam freezer selama 20 menit atau sampai keras.