Ben's Chili Bowl, berkilau di Arlington

moli suci! Tempat ini adalah populer ! kata pria di belakangku di luar bulan Maret yang baru Ben's Chili mangkuk di Arlington. Dia memiringkan kepalanya di pintu masuk, melihat lebih dari 20 pelanggan mengantri di depannya dan memilih keluar. Ini tengah hari pada hari kerja baru-baru ini, dan saya tetap berada di sekitar untuk melihat bagaimana cabang dari Ben's Chili Bowl tercinta di U Street NW dibandingkan.

merek kopi terbaik

Tidak mengherankan, tempat baru ini terlihat lebih berkilau, dengan jukebox berkilau di dekat pintu dan trim berwarna mustard di sepanjang sambungan. Bahkan kipas langit-langit lebih bersemangat di sini di Virginia Utara daripada di Northwest D.C.

Sementara aslinya yang berantakan diplester dengan foto-foto memudar dari selebriti yang telah mampir selama 56 tahun, Ben baru mencurahkan seluruh dinding ruang makan ke kolase yang melacak evolusi Ben dari bekas rumah film bisu ke suatu tempat di mana para penampil di Black Broadway dapat mengisi bahan bakar untuk penerima penghargaan Klasik Amerika dari James Beard Foundation pada tahun 2004. Visual, yang mencakup hal-hal serius (dari era hak-hak sipil) dan lucu (penggemar Bill Cosby telah makan enam setengah rokok pada suatu waktu), membuat menunggu untuk mencapai konter terasa kurang lama.



Menu di kedua lokasi berbunyi sama. Headliners termasuk daging babi dan sapi setengah asap dan anjing cabai yang terletak di roti kukus dan dibagikan dalam keranjang plastik merah saus dengan keripik kentang berkerut. (Belum pernah saya melihat orang memesan dari sisi sehat daftar, rumah bagi burger kalkun, kapal selam tuna, dan semangkuk nasi.)

Terus terang, dan di mana pun Anda mencobanya, saus cabai hitam Ben mirip dengan Hormel, hanya lebih tipis dan lebih zestier. Saya lebih suka beberapa sisi atraksi utama. Coleslaw cincang dan salad kentang chunky terasa nyaman, seolah-olah mereka berasal dari sosial gereja. Milkshake pisang, sebaliknya, berbau perasa buatan.

pembuat kopi listrik

Semua Orang Suka Ben! membaca tanda di pos terdepan Arlington. Semua orang mungkin, tetapi tidak harus karena tautan yang membuat institusi, selanjutnya siap terbang ke Bandara Nasional Reagan, terkenal. Beberapa dari kita lebih suka Ben's karena rasa historisnya.

1725 Wilson Blvd., Arlington. 703-649-5255. www.benschilibowl.com . Spesialisasi rumah, ,40 hingga ,55.